以青春之名，赴乡村之约；

用实干担当，助橘红飘香。

实践概括

当薄雾游荡岭南山间，化橘红枝头露珠未晞，我校医药商学院橘韵乡情突击队怀着对传统中医药文化的敬畏，踏上化橘红全产业链探索之路。团队深入化州种植地与中山产销地，探寻 “南方人参” 的奥秘，助力其在新时代绽放光彩。

化州新安镇种植基地：追溯历史，挖掘文化瑰宝

突击队首站抵达化州新安镇种植基地文化展厅。“翠鸟赠种” 传说为化橘红增添神秘色彩——戴吉老人用化橘红果治病的故事口口相传，印证这颗礞石中生长的毛果承载千年医药智慧。队员以史料对照传说，借明清贡品档案佐证，抽丝剥茧梳理历史脉络。此刻，化橘红不仅是药材，更成为中华传统医药文化源远流长的见证。

员工介绍公司及化橘红发展历程

深入果园，技术员详解化州柚生长规律：三月花期仅12天，15-20℃ 最利坐果，疏弱花、防蚜虫是保果关键。队员蹲在果树旁，细心观察记录花瓣形态与香气，解读花质定果质的自然密码。他们深知每朵花、每颗果皆蕴自然智慧，唯有深研，才能助力产业薪火相传。

访谈员工关于化橘红种植方面的问题

此外，队员利用无人机采集 500 亩种植基地全景影像，精准测量株距（2.5 米）与行距 （3 米），细致观察土壤中礞石分布，为种植优化与研究提供详实的数据支持。

走进果园

队员现场学习工人修剪枝叶与施加“腐熟花生麸”的技术要点，并体验疏枝技巧。此外，研读车间墙36道工序图，标注开花记录、疏花、疏果等前6道关键工序，为次日调研理清重点。

雨后化州橘红幼果

工人施肥

化橘红加工的36道工序

化州加工区：

深入加工，领悟工艺精髓

队员深入种植基地的加工核心区。仓库内，不同等级、不同年份的化橘红整齐堆码，似褐色药材垒成的长城。员工详解品类划分标准，当队员手指触及干果，沉郁药香沁入鼻腔——他们对化橘红品质的辨识由此具象而深刻。

参观化橘红的存储仓库

员工介绍橘红果实的品类划分

经过晾晒的橘红果实

在分级区，队员学习分级标准：一级果直径超8厘米、绒毛密匀；二级果6-8厘米、可含轻微瑕疵。通过触嗅对比，掌握观形、触毛、闻香的鉴别要诀，并观察土壤礞石样本，领悟其对化橘红道地性的核心作用。

礞石

中山上橘堂药业：

聚焦产业，赋能创新发展

突击队参访中山上橘堂药业有限公司，开启化橘红产业创新探索。在企业车间，队员系统观察化橘红果经切片、压制、陈化等工序转型为茶饮、保健品等衍生品，直观感受传统药材与现代需求融合迸发的产业活力。

员工介绍化橘红历史及相关产品

企业员工展示了从 2011 年到 2024 年间的化橘红藏品，岁月的沉淀使药材的价值更显珍贵，队员也感受到时光赋予的独特魅力。实验室中，色谱仪、自动包装秤等设备更让他们真切体会到科技注入产业的新活力。

不同年份的化橘红藏品对比

座谈会上，企业负责人详细阐述 “种植 + 文旅” 全产业链规划。队员们结合调研所见所感，积极建言献策，提出了 “短视频拆解 36 道工序”“校园科普体验” 等富有创意与实效的建议，与企业 “振兴化州橘红产业” 的愿景不谋而合，展现了青年助力产业发展的热情与智慧。

访谈公司化橘红产业发展现状

成员心得

突击队队长黄佳涵说，

刚踏入化橘红种植基地时，我对文化传承的概念还很模糊。但随着观察化州柚花形态、记录生长数据，我逐渐体会到自然的神奇与农人的智慧。在车间里，亲手触摸那些不同年份的化橘红，感受它们独特的质感与香气，让我深刻认识到传统工艺的珍贵。这次实践让我明白，作为青年，我们有责任肩负起文化传承的使命，用创新的方式让传统技艺在新时代焕发出新的活力。

突击队队员赖湘莹说，

实践期间，我深入种植基地与加工车间，详细记录化橘红从开花到成果的全过程。在学习修剪疏枝、观察 36 道工序后，我对传统工艺的精细与严谨心生敬畏。同时，我也开始思考如何利用新媒体平台将这些传统工艺推广出去，让更多人了解并关注这一传统产业。我希望通过自己的努力，为化橘红文化的传播贡献一份力量。

突击队队员陈俊谚说，

调研过程中，我见证了化橘红从田间种植到车间加工，再到衍生产品开发的完整产业链。企业负责人分享的“种植 + 文旅”规划让我深受启发，我们团队提出短视频科普、校园体验等建议，希望能为化橘红产业的年轻化推广贡献一份力量。这次实践让我看到了传统产业与现代需求结合的无限可能，也让我更加坚定了为产业融合发展出力的决心。

团队简介

突击队合影

项目名称：

橘韵乡情——构建“调研+赋能”双轨，激活化橘红产业振兴引擎

所属学院：

医药商学院

团队成员：

黄佳涵、赖湘莹、吴思琳、郭慧萍、邱慧思、陈俊谚、张怡、钟懿妮、郑佳丽、邓秀极、涂赛娅、蔡晟

指导老师：

阮娴静、陈漫、田素英